Marina Periti: torno a Padova e apro Fucina Supper Club!
Abbiamo incontrato Marina Periti in occasione dell'inaugurazione di Fucina, primo Supper Club di Padova ideato e progettato insieme alla sua socia Angela Morsoletto.
36enne padovana, Marina si trasferisce a 20 anni a Milano e dopo...
Riso che bontà: sei regole d’oro per un risotto perfetto
Le regole da rispettare per preparare un risotto perfetto, e la ricetta del gustoso "riso e fenoci"!
Il riso è un prodotto tipico del Veneto, ll più famoso è probabilmente il vialone nano veronese, ma...
È veronese il miglior panettone 2017: una delizia con fichi, mele e noci
Infermentum è la giovane azienda veronese che ha vinto il “Tenzone del Panettone” come miglior Panettone 2017
È stato il team Infermentum composto da Francesco Borioli, Luca Dal Corso, Elisa Dalle Pezze e Daniele Massella...
Slow Beans: appuntamento nel bellunese con il mondo dei legumi italiani
Finalmente è arrivata Slow Beans, alla scoperta dei legumi italiani sabato 2 e domenica 3 dicembre a Mel, nel bellunese! Ecco tutte le info
Slow Beans è l’evento itinerante della Comunità leguminosa di Slow Food in...
La Bottega di Eleni: ecco la curcuma, guerriera tra le spezie
Primo appuntamento della nuova video-rubrica della nostra Eleni Pisano: si parte con le spezie e in particolare con la curcuma
La curcuma è una delle spezie oggi più note ed utilizzate in cucina. Questo grazie...
Le Buone Tavole dei Berici: ecco i sentieri del gusto di Cibus in Itinere
Una rassegna culturale all’insegna della valorizzazione delle materie prime: tutto su Le Buone Tavole dei Berici e i prossimi incontri
Con l’inizio dell’autunno è partita la nuova stagione per le Buone Tavole dei Berici. Il...
Isabella Spagnolo: “nella terra del Prosecco produco il primo vino alcool free!”
La storia di un’imprenditrice che si è fatta strada nel mondo del vino tra tenacia e intuizione: Isabella Spagnolo di Iris Vigneti, racconta la sua ultima creazione, un vino alcool free
A capo di Iris...
Forno Zogno, il biologico di famiglia
Prodotti sani e genuini dal dolce al salato: ecco Forno Zogno, eccellenza della Terra delle Meraviglie nella produzione di irresistibili delizie
La magia, si sa, è qualcosa di inafferrabile e affascinante, capace di conquistare grandi...
La biodiversità in vigna parla Veneto, tra responsabilità ed etica ambientale
Tra la candidatura Unesco e nuovi standard produttivi, nelle vigne della Terra delle Meraviglie sta crescendo una nuova sensibilità per la biodiversità in vigna, alla ri-scoperta del territorio e dell’ambiente
Tira aria nuova tra i...
Gustus: alla scoperta di vini e sapori dei Colli Berici
Tre giorni dedicati all’assaggio con i vini del Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza: ecco Gustus, la rassegna enogastronomica
Sabato 4, domenica 5 e lunedì 6 novembre torna a Vicenza la nuova edizione di Gustus...
