La Bottega di Eleni: ecco la curcuma, guerriera tra le spezie
Primo appuntamento della nuova video-rubrica della nostra Eleni Pisano: si parte con le spezie e in particolare con la curcuma
La curcuma è una delle spezie oggi più note ed utilizzate in cucina. Questo grazie...
Le Buone Tavole dei Berici: ecco i sentieri del gusto di Cibus in Itinere
Una rassegna culturale all’insegna della valorizzazione delle materie prime: tutto su Le Buone Tavole dei Berici e i prossimi incontri
Con l’inizio dell’autunno è partita la nuova stagione per le Buone Tavole dei Berici. Il...
Isabella Spagnolo: “nella terra del Prosecco produco il primo vino alcool free!”
La storia di un’imprenditrice che si è fatta strada nel mondo del vino tra tenacia e intuizione: Isabella Spagnolo di Iris Vigneti, racconta la sua ultima creazione, un vino alcool free
A capo di Iris...
Forno Zogno, il biologico di famiglia
Prodotti sani e genuini dal dolce al salato: ecco Forno Zogno, eccellenza della Terra delle Meraviglie nella produzione di irresistibili delizie
La magia, si sa, è qualcosa di inafferrabile e affascinante, capace di conquistare grandi...
La biodiversità in vigna parla Veneto, tra responsabilità ed etica ambientale
Tra la candidatura Unesco e nuovi standard produttivi, nelle vigne della Terra delle Meraviglie sta crescendo una nuova sensibilità per la biodiversità in vigna, alla ri-scoperta del territorio e dell’ambiente
Tira aria nuova tra i...
Gustus: alla scoperta di vini e sapori dei Colli Berici
Tre giorni dedicati all’assaggio con i vini del Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza: ecco Gustus, la rassegna enogastronomica
Sabato 4, domenica 5 e lunedì 6 novembre torna a Vicenza la nuova edizione di Gustus...
Merano WineFestival, la “riserva di caccia” al miglior vino e prodotto gastronomico
Con Merano WineFestival, dal 10 al 14 novembre, le eccellenze food&wine nazionali e internazionali
Al termine di un anno dedicato alla ricerca, alla scoperta e all’attenta valutazione di oltre 4.000 etichette di selezionate aziende produttrici di vini, ma...
San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese: ecco i giorni dedicati alle delizie del...
Cinque menù degustazione con castagne, vino Bardolino e formaggio Monte Veronese. Fino al 12 novembre 2017 a San Zeno di Montagna!
È in corso fino a domenica 12 novembre a San Zeno di Montagna (Verona)...
FDA Academy: così Forno d’Asolo punta sul futuro
Ecco l’accademia del Buono: si chiama FDA Academy ed è un progetto di Forno d’Asolo. Tutte i dettagli di questa eccellenza della Terra delle Meraviglie!
"Noi qui vogliamo costruire il futuro: puntare sui giovani, valorizzare...
Come cucinare le erbe selvatiche della Terra delle Meraviglie
Con passione e creatività: ecco come cucinare le erbe selvatiche della Terra delle Meraviglie! Ma prima bisogna imparare a conoscerle e distinguerne le caratteristiche. Ecco qualche dritta utile
Ad ogni stagione la sua pianta ed...
