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Il Veneto è famoso per la sua architettura, l’arte e la storia, dalla Basilica Palladiana a Vicenza all’Arena di Verona e alla Torre della Specola a Padova.
Ma la proposta gastronomica del territorio è altrettanto ricca: si possono ritrovare i piatti della tradizione come il baccalà alla Vicentina e i bigoli al ragù d’anatra, presidi slow food come la gallina padovana e il riso di Grumulo delle Abbadesse, e proposte creative ed innovative grazie alla continua ricerca di nuovi sapori da parte dei nostri chef.
Infine, non bisogna scordare la produzione vinicola del territorio: il Veneto è, infatti, il primo produttore di vino in Italia e ha a disposizione una superficie vitata di oltre 75.000 ettari.

Le Giornate della Sogliola: in Istria tra tradizione, gusto e innovazione

Croazia, Istria. Tornano le Giornate della sogliola, fino al 26 novembre 2017    È in autunno che nell’Adriatico si pescano le varietà più pregiate della sogliola bianca, un’autentica prelibatezza dell’Istria nord occidentale. Per questo fino al...
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Il Marrone di Combai, delizia e tradizione secolare

Nuova puntata della rubrica In Cucina con Lele, questa volta con una ricetta di una squisita vellutata realizzata con il Marrone di Combai L’autunno è arrivato anche nella Terra delle Meraviglie. Mentre gli alberi si tingono...
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Villa Barbarich: lusso, storia e bellezza alle porte di Venezia

Un tempo “fabrica voluptuosa” e oggi urban resort di charme: la storia e le meraviglie di Villa Barbarich, meravigliosa dimora tutta da scoprire Immaginate una villa veneta dalla storia antica e dal sapore di tempi...
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Alla scoperta del Raboso, l“indigeno” veneto dal carattere indomabile

Lo sapevate che il vino Raboso è uno dei rossi più “caparbi” della Terra delle Meraviglie, dalla vendemmia tardiva e dal gusto inconfondibile? Ecco la sua storia e le sue caratteristiche! “Qui nel nostro paese,...
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Festa della Castagna di Lana: si celebra l’autunno tra tradizione e gusto

Dal 12 ottobre al 5 novembre ecco la Festa della castagna a Lana e dintorni: un trionfo di enogastronomia e cultura nelle località altoatesine nei pressi di Merano Autunno, tempo di castagne, un’occasione di gran...
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Caseus Veneti: la passione per i formaggi si incontra in una villa veneta

Sabato 23 e Domenica 24 settembre torna Caseus Veneti, manifestazione dedicata ai formaggi del Veneto: oltre 300 formaggi tra degustazioni e showcooking nella cornice di Villa Contarini di Piazzola sul Brenta Torna con la XIII^...
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5Acque Gourmet Gravel Ride: tra sport, territorio ed enogastronomia

Il 24 settembre la prima edizione della 5Acque Gourmet Gravel Ride. Due percorsi, di 100 o di 60 km, con numerose soste eno-gastronomiche, alla scoperta del territorio, tra sapori e paesaggio 5Acque Gourmet Gravel Ride...
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Festa del Bacalà alla vicentina, il piatto principe della tavola veneta

Torna dal 15 al 25 settembre la tradizionale e celebre festa del Bacalà alla Vicentina e Giornate Italo Norvegesi nelle piazze di Sandrigo Si rinnova a Sandrigo da venerdì 15 a lunedì 25 settembre il...
vitigno autoctono della valpolicella elmo sgaialand magazine

Elmo: ecco il nuovo vitigno autoctono della Valpolicella

Un nuovo vitigno autoctono della Valpolicella: si chiama Elmo e non vediamo l’ora di gustarne i frutti Può capitare anche questo nella Terra delle Meraviglie. Può succedere che si scopra un nuovo vitigno autoctono della Valpolicella...
le erbe del patriarcato friuli sgaialand magazine

Le Erbe del Patriarcato: alla scoperta delle erbe tipiche e dei loro utilizzi

Aromatiche, officinali e spontanee tipiche del territorio friulano: sono Le Erbe del Patriarcato protagoniste di un weekend imperdibile a Cividale del Friuli Le Erbe del Benessere si svolgerà nel primo weekend di settembre nel centro...