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Il Veneto è famoso per la sua architettura, l’arte e la storia, dalla Basilica Palladiana a Vicenza all’Arena di Verona e alla Torre della Specola a Padova.
Ma la proposta gastronomica del territorio è altrettanto ricca: si possono ritrovare i piatti della tradizione come il baccalà alla Vicentina e i bigoli al ragù d’anatra, presidi slow food come la gallina padovana e il riso di Grumulo delle Abbadesse, e proposte creative ed innovative grazie alla continua ricerca di nuovi sapori da parte dei nostri chef.
Infine, non bisogna scordare la produzione vinicola del territorio: il Veneto è, infatti, il primo produttore di vino in Italia e ha a disposizione una superficie vitata di oltre 75.000 ettari.

Marketers MakeIT! Taste It!: una giornata tra food e innovazione

Si è tenuto lo scorso 31 marzo al Campus Economico dell’Università Ca'foscari di Venezia il Marketers MakeIT!: ecco come è andata Venerdì 31 marzo si è tenuto il MARKETERs MakeIT! presso il Campus Economico di...

Amarone della Valpolicella: il rubino della Terra delle Meraviglie

In occasione della 51° edizione del Vinitaly, parliamo di uno dei vini più pregiati della terra delle meraviglie: l’Amarone della Valpolicella, la “valle dalle molte cantine” (vallis polis cellae) L’ Amarone della Valpolicella è un...
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Sperimentazione e vino: torna VinNatur a Villa Favorita 2017

Dall'8 al 10 aprile 2017 a Villa Favorita di Sarego (Vicenza) torna la manifestazione di VinNatur: la sperimentazione al centro del lavoro dei vignaioli Sarà un'edizione caratterizzata da una sempre maggiore consapevolezza della gestione del...
rosso colli berici doc

A Vinitaly 2017 il gran debutto del nuovo Rosso Colli Berici DOC

A Verona tante le degustazioni in programma alla scoperta dei migliori vini del territorio. Tra le novità anche la presentazione del nuovo Rosso Colli Berici DOC Vinitaly 2017, la kermesse regina del settore wine nel...
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Pan da Vin, il pane da abbinare al Prosecco nato in Valdobbiadene

È nato grazie agli studenti della Scuola di Ristorazione di Valdobbiadene e si abbina al Prosecco: ecco il Pan da Vin, e i giovani diventano imprenditori La Scuola di Ristorazione Dieffe ha presentato, nell’ambito dell’Antica...
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Taste it! Il programma del grande evento MakeIt 2017

Il MARKETERs Club presenta ufficialmente il programma della IV Edizione del MARKETERs MakeIT! Ci vediamo venerdì 31 marzo a Venezia! MakeIT! è il secondo dei tre grandi eventi che MARKETERs Club organizza durante l’anno e per...

Le galline padovane scorrazzano nell’aia del Veneto

La storia delle galline padovane delle straordinarie tipicità che hanno permesso di essere incluse nei presidi Slow Food! Camminano con passo dinoccolato, sbirciando la strada tra le penne che folte ricadono sugli occhi: le galline...
Vinitaly 2017

In alto i calici: torna Vinitaly

Il meglio della produzione vinicola nazionale ed internazionale è di scena a Vinitaly 2017: appuntamento a Verona dal 9 al 12 aprile Dal 9 al 12 aprile 2017 a Verona è di scena Vinitaly 2017....
Bellussi Cuvée Prestige Brut 2015

Bollicine protagoniste dell’aperitivo: Bellussi Cuvée Prestige, per irresistibili brindisi di tendenza

Tutti pazzi per le bollicine, perfette per brindare in compagnia, in particolare per i giovani sempre attenti alle tendenze anche al momento dell’aperitivo. E allora cin cin con Bellussi Cuvée Prestige Brut 2015 Quando si...
tiramisù sgaialand eleonora garzia

Il tiramisù: il dolce più amato nella Terra delle Meraviglie (e non solo)

Il tiramisù è tra i dolci più amati d’Italia (e non solo): ripercorriamo la storia e le origini di questa delizia oggi contesa nella paternità tra il Veneto e il Friuli Venezia Giulia Non si...