Ricetta a base di pesce veneto: Crema di zucca al finocchio con triglia e...
Siete alla ricerca di una ricetta a base di pesce veneto? In laguna spiccano le gustose triglie: ecco la nostra ricetta per preparare la Crema di zucca al finocchio con triglia e burro alla...
Amanti dei dolci: è arrivata Ti dò, la prima caramella all’Amarone
Una caramella all’Amarone ? Ecco l’invenzione di un’imprenditrice veronese, per portare un bon bon di eccellenza veneta sempre nella borsetta
Si chiama Ti dò ed è la prima caramella all’Amarone mai inventata. Nella #terradellemeraviglie, amata...
Venissa: il Wine Resort d’eccellenza nella Venezia Nativa
A Venissa il riconoscimento del gotha del made in italy come eccellenza mondiale dell’hotellerie: un meraviglioso wine resort nella laguna veneziana
Il “Premio Giovani Imprese - Believing in the Future” è stato vinto da Venissa,...
Prosecco per tutti: elisir di giovinezza e garanzia di brindisi
Bollicine per brindare, per stare insieme o per un tête-à-tête romantico: il Prosecco mette tutti d’accordo, anche sotto le feste. Ma qual è la sua origine?
Pronti per stappare una bottiglia di Prosecco e brindare...
Casinò di Venezia: Bevande Futuriste lancia la Ginger Beer Scortese
L'azienda trevigiana Bevande Futuriste lancia la Ginger Beer Scortese, studiata per una miscelazione premium che parte da Venezia per conquistare il mondo: una ricetta del 1700 che a gennaio sbarcherà a New York. Maestro...
Bar Borsa, Vicenza: dalla colazione al dopo cena tra le volte del Palladio
Si legge Bar Borsa ma per tutti è il celebre Borsa. Si trova nel cuore pulsante di Vicenza, tra Piazza dei Signori e Piazza delle Erbe, al piano terra della Basilica Palladiana.
Nell’affascinante Piazza dei...
Lorenzo Cogo porta la prima stella Michelin nel cuore di Vicenza
Un giovane chef stellato porta in Piazza dei Signori la prima stella Michelin della città di Vicenza: è Lorenzo Cogo con il suo (nuovo) El Coq
Lorenzo Cogo ha 30 anni e un grande talento:...
La Setteveli del Maestro Biasetto: la meraviglia campione del mondo
Il cuore della premiata torta Setteveli batte in terra veneta per opera di Luigi Biasetto, Maestro Pasticcere di origini veneziane, noto per la sua fama internazionale, la sua celebre boutique nel cuore di Padova e...
I materiali in cucina: ecco il rame, prezioso amico del cibo
Quanto ne sapete sull’utilizzo delle pentole in rame? Ecco tutto quello che bisogna sapere di uno dei materiali più diffusi in cucina
Pentolame in rame: solo una moda del momento o il miglior materiale in...
Il piròn: l’incredibile storia della prima forchetta… veneziana!
Una forchetta a due rebbi giunta per la prima volta all’inizio dell’anno Mille, grazie ad una principessa bizantina: ecco la storia del piròn veneziano
Lo sapevate che la prima forchetta della storia arrivò nel territorio...
