Lorenzo Cogo porta la prima stella Michelin nel cuore di Vicenza
Un giovane chef stellato porta in Piazza dei Signori la prima stella Michelin della città di Vicenza: è Lorenzo Cogo con il suo (nuovo) El Coq
Lorenzo Cogo ha 30 anni e un grande talento:...
La Setteveli del Maestro Biasetto: la meraviglia campione del mondo
Il cuore della premiata torta Setteveli batte in terra veneta per opera di Luigi Biasetto, Maestro Pasticcere di origini veneziane, noto per la sua fama internazionale, la sua celebre boutique nel cuore di Padova e...
I materiali in cucina: ecco il rame, prezioso amico del cibo
Quanto ne sapete sull’utilizzo delle pentole in rame? Ecco tutto quello che bisogna sapere di uno dei materiali più diffusi in cucina
Pentolame in rame: solo una moda del momento o il miglior materiale in...
Il piròn: l’incredibile storia della prima forchetta… veneziana!
Una forchetta a due rebbi giunta per la prima volta all’inizio dell’anno Mille, grazie ad una principessa bizantina: ecco la storia del piròn veneziano
Lo sapevate che la prima forchetta della storia arrivò nel territorio...
Carlo Cracco: “È nato prima l’uovo o la farina?”
Esce nelle librerie italiane l’ultimo libro del super chef Carlo Cracco, 60 nuove ricette con protagonisti gli ingredienti più semplici della cucina nostrana
“È nato prima l’uovo o la farina?” La risposta ce la fornisce...
Mostra del Gelato di Longarone: quando nacque il famoso cono…
Torna la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, occasione imperdibile per gli amanti del gelato, tra tradizione ed eccellenza bellunese
Quando si pensa alle montagne venete, a novembre e alla zona di Longarone, forse...
Lonigo: la perla dei Colli Berici
Gli incanti che rendono il Veneto un’autentica #terradellemeraviglie si racchiudono regalando equivalente stupore nelle grandi città fino ai borghi più piccoli: ecco Lonigo, splendore tra i Colli Berici
Adagiata ai sinuosi colli Berici sorge la...
È novembre, caviamo le castagne dal fuoco!
Le castagne sono tra i prodotti più amati da grandi e piccini, tipico e saporito ingrediente per pietanze prelibate, anche delle nostre zone
"Quando il vin non è più mosto, il marron è buono arrosto":...
Vino: Lessini Durello AR tra i top 100 italiani
Con il Lessini Durello AR, un'azienda agricola veneta tra le 100 migliori cantine italiane per la guida promossa da Gatti e Massobrio: la premiazione il 5 novembre a Golosaria
Il vino è una delle più...
Orto autunnale: cosa piantare per un giardino sgaio?
Chi l’ha detto che con la stagione fredda non bisogna coltivare? Ecco i nostri consigli per rallegrare il giardino in maniera naturale con un orto autunnale!
Ok è autunno, l’abbiamo capito tra freddo, cappotti, buio...
