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Il Veneto è famoso per la sua architettura, l’arte e la storia, dalla Basilica Palladiana a Vicenza all’Arena di Verona e alla Torre della Specola a Padova.
Ma la proposta gastronomica del territorio è altrettanto ricca: si possono ritrovare i piatti della tradizione come il baccalà alla Vicentina e i bigoli al ragù d’anatra, presidi slow food come la gallina padovana e il riso di Grumulo delle Abbadesse, e proposte creative ed innovative grazie alla continua ricerca di nuovi sapori da parte dei nostri chef.
Infine, non bisogna scordare la produzione vinicola del territorio: il Veneto è, infatti, il primo produttore di vino in Italia e ha a disposizione una superficie vitata di oltre 75.000 ettari.

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Incontri: la ricetta che unisce kale, melanzane e zenzero

Cavolo kale con melanzane rosse siciliane, yogurt, zenzero e mela La ricetta del piatto "Incontri" cerca di mettere insieme e far incontrare diversi sapori e consistenze, in modo “sgaio”, rapido e molto colorato. Verranno utilizzati...
hard rock cafè venezia

Sgaialand & Hard Rock Cafe: in giuria per la Barocker Competition 2016

Tra un colpo di shaker e un mixer alla consolle va in scena la quarta edizione della Barocker Competition, la gara tra i bartender targati Hard Rock Cafe più attesa dell’anno. Giovedì 29 Settembre,...
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Distillerie Aperte: 20 anni di grappa e distillati

Distillerie Aperte festeggia i 20 anni: torna il 2 ottobre la manifestazione dedicata a tutti gli appassionati di distillati, tra degustazioni guidate e originali accostamenti Distillerie Aperte, manifestazione ideata e organizzata da Made in Vicenza,...
caseus veneti

Caseus Veneti 2016 tra barchesse, giardini e cantine

Sabato 24 e Domenica 25 settembre Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (PD) ospita la XII Edizione di Caseus Veneti, concorso regionale e manifestazione ufficiale dedicata ai formaggi del Veneto. L’evento, che ha il patrocinio...

La Fiera del Riso di Isola della Scala compie 50 anni

Fiera del Riso: al via la 50ª Edizione Cinquanta. Tanti sono gli anni che compirà nel 2016 la Fiera del Riso di Isola della Scala, in provincia di Verona. Mezzo secolo di storia che ha...

Burger estivo senza pane e cottura

Oggi Eleni ci propone una sfiziosa ricetta estiva, che cavalca l'onda del successo attuale degli hamburger. Eleni rivisiterà questo piatto, proponendoci un buonissimo burger estivo e, come sempre, una soluzione rapida, gustosa e creativa!...
FORMAGGIO ASIAGO DOP

Formaggio Asiago DOP: tra ville venete e sorsi d’autore

Lo scorso sabato 2 luglio Sgaialand è stato invitato dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago DOP alla XXVII edizione di Sorsi D'Autore, una manifestazione che racconta con passione la storia e la tradizione delle eccellenze...
sfilacci di cavallo bella asolo ricetta

Sfilacci di cavallo su crema verde in bicchiere

Oggi Eleni ci propone una divertente ricetta a base di carne di cavallo, alimento che da sempre caratterizza la cucina veneta. Eleni rivisiterà questo ingrediente, proponendoci come sempre una soluzione rapida, sfiziosa e creativa!...
food blogger veneta

Bouquet di Nocciolata Rigoni di Asiago

Oggi è il turno della foodblogger ufficiale di Sgaialand, Eleni. Veneta DOC, ama le sperimentazoni in tutte le sue forme, tiene diversi corsi e workshop in giro per l'Italia e ama il progetto Sgaialand!...
SPUNCIONI VENETI

Spuncioni veneti mon amour!

I lettori più attenti se ne sono accorti: in questi ultimi due mesi abbiamo rimescolato le carte delle rubriche fisse di Sgaialand e individuato due nuove, superlative contributor! Dopo avervi introdotto la nostra cineblogger...