Un’antica residenza si trasforma in un’oasi gastronomica, accogliendo gli amanti del pesce in un ambiente raffinato: benvenuti a Villa Tevere, il ristorante di pesce che porta avanti la tradizione culinaria di oltre novant’anni con un tocco di modernità e freschezza.
Noto ai più come Al Cicheto, quando il progetto e l’idea di cucina di Riccardo Lepriero trovavano spazio nel suggestivo locale della centrale Via Savonarola, Villa Tevere ha mantenuto l’impegno di offrire un’esperienza culinaria di alta qualità, confermandosi rapidamente un punto di riferimento per coloro che cercano un’ottima cena di pesce senza eccessivi strappi al portafoglio.
Villa Tevere è un luogo che incarna l’eleganza e il comfort, progettato per adattarsi a diverse esigenze. Con interni accoglienti e spazi ben organizzati, offre un’atmosfera rilassante e un servizio attento da parte di uno staff cordiale, che mette da subito a proprio agio i clienti, donando loro un’atmosfera ricercata ma al tempo stesso informale. La cucina segue il ritmo delle stagioni, utilizzando materie prime di altissima qualità per creare piatti esteticamente affascinanti e ricchi di sapori, dimostrando una profonda competenza gastronomica.
Il menù, con una predominanza di piatti di mare e di fiume, offre una vasta selezione di delizie culinarie radicate nella migliore tradizione italiana. Dall’astice mantecato con polentina morbida (un piatto irrinunciabile diventato iconico!) alle noci di capesante scottate con baccalà per gli antipasti, dal risotto di pesce, alla cacio e pepe con ricci e bottarga per i primi, fino all’ottima frittura mista di scampi, gamberoni e calamari e ai gamberoni in crosta kadaifi per i secondi, ogni piatto è un’esplosione di sapori che delizia il palato e soddisfa gli occhi.
Tuttavia, se siete indecisi su cosa ordinare o se volete provare un po’ di tutto, il menù degustazione di pesce a €50 è la scelta perfetta. Provare per credere, ci ringrazierete! Con un prezzo che sorprende positivamente, questo menù vi guiderà attraverso una selezione dei migliori piatti del ristorante, garantendovi un’esperienza completa e indimenticabile.
Il vero punto di forza di Villa Tevere, oltre alla cucina eccellente, è il suo impegno per l’alta qualità e l’attenzione alla stagionalità e alla provenienza degli ingredienti. Gli antipasti crudi, ad esempio, sono un tripudio di freschezza e gusto, preparati con materia prima di assoluta qualità e serviti con stile e raffinatezza.
Ma Villa Tevere non è solo un ristorante: è un vero e proprio rifugio di pace e tranquillità, situato a pochi minuti dal centro di Padova e circondato da uno splendido giardino con piscina. Gli spazi interni sono organizzati per adattarsi a diverse situazioni, che si tratti di una cena intima o di un evento speciale. La sua posizione strategica, comoda ai principali raccordi stradali, la rende poi facilmente raggiungibile anche dalle zone extra urbane.
Insomma, non ci sono proprio scuse per non concedersi quella che oggi è forse la cucina di pesce migliore di Padova, senza scomodare gli Chef stellati, che giocano un avvincente campionato a parte.
Se state cercando un ristorante di pesce elegante ma non troppo formale, con una cucina raffinata e genuina, e con un conto che non vi lascerà l’amaro in bocca, non cercate oltre: Villa Tevere è il posto giusto per voi. Con la sua combinazione di atmosfera rilassante, servizio attento e cucina eccezionale, ha tutto il necessario per offrirvi un’esperienza gastronomica indimenticabile. Da ripetere, e ripetere, e ripetere. Ecco perché prenotare è fondamentale, del resto Villa Tevere e Riccardo Lepriero rappresentano una vera istituzione per i padovani!
Ristorante Villa Tevere
Via Tevere, 11, Padova
Tel: 348 923 2874
