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I materiali in cucina: ecco il rame, prezioso amico del cibo

Quanto ne sapete sull’utilizzo delle pentole in rame? Ecco tutto quello che bisogna sapere di uno dei materiali più diffusi in cucina Pentolame in rame:...

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Incontri: la ricetta che unisce kale, melanzane e zenzero

Cavolo kale con melanzane rosse siciliane, yogurt, zenzero e mela La ricetta del piatto "Incontri" cerca di mettere insieme e far incontrare diversi sapori e...

Burger estivo senza pane e cottura

Oggi Eleni ci propone una sfiziosa ricetta estiva, che cavalca l'onda del successo attuale degli hamburger. Eleni rivisiterà questo piatto, proponendoci un buonissimo burger...

sfilacci di cavallo bella asolo ricetta

Sfilacci di cavallo su crema verde in bicchiere

Oggi Eleni ci propone una divertente ricetta a base di carne di cavallo, alimento che da sempre caratterizza la cucina veneta. Eleni rivisiterà questo...

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