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tenuta cicogna

Cantine Aperte 2017: un weekend da Cavazza tra eccellenza e tradizione

Il 28 maggio immergetevi nella storia di un’azienda leader nel mondo del vino: durante Cantine Aperte 2017, Cavazza apre le porte della sua sede...
asolo wine tasting

Asolo Wine Tasting: brindisi e degustazione nel cuore del bel borgo...

Asolo Wine Tasting 2017: nel delizioso borgo, domenica 7 maggio torna il banco d’assaggio con i vini del Consorzio Vini Asolo Montello Domenica 7 maggio...
mestolo di legno

Materiali in cucina: il mestolo di legno, il più importante alleato...

Come girare la polenta senza il mestolo di legno? E il riso con i bisi? E come non rovinare il tegame dove si prepara...

Marketers MakeIT! Taste It!: una giornata tra food e innovazione

Si è tenuto lo scorso 31 marzo al Campus Economico dell’Università Ca'foscari di Venezia il Marketers MakeIT!: ecco come è andata Venerdì 31 marzo si...
pan da vin

Pan da Vin, il pane da abbinare al Prosecco nato in...

È nato grazie agli studenti della Scuola di Ristorazione di Valdobbiadene e si abbina al Prosecco: ecco il Pan da Vin, e i giovani...

Le galline padovane scorrazzano nell’aia del Veneto

La storia delle galline padovane delle straordinarie tipicità che hanno permesso di essere incluse nei presidi Slow Food! Camminano con passo dinoccolato, sbirciando la strada...
Bellussi Cuvée Prestige Brut 2015

Bollicine protagoniste dell’aperitivo: Bellussi Cuvée Prestige, per irresistibili brindisi di tendenza

Tutti pazzi per le bollicine, perfette per brindare in compagnia, in particolare per i giovani sempre attenti alle tendenze anche al momento dell’aperitivo. E...
tiramisù sgaialand eleonora garzia

Il tiramisù: il dolce più amato nella Terra delle Meraviglie (e...

Il tiramisù è tra i dolci più amati d’Italia (e non solo): ripercorriamo la storia e le origini di questa delizia oggi contesa nella...
cicchetti veneti il grottino vicenza sgaialand

Spunciotti e cicchetti veneti, a spasso tra bacari e golosità

“Magna e bevi che la vita xe un lampo”: nella Terra delle Meraviglie si gustano cicchetti veneti in bacari storici, tra tradizione ed eccellenze...
bacalà alla vicentina francobollo

Il bacalà alla vicentina diventa francobollo

Per la prima volta una ricetta diventerà francobollo: l'emissione il 1° marzo, anniversario dei 30 anni della fondazione della Confraternita del Bacalà alla Vicentina Un...